Εισαγωγή στον εξοπλισμό ξήρανσης

Οι μέθοδοι αφύγρανσης μπορούν να χωριστούν σε τρεις τύπους σύμφωνα με τις αρχές λειτουργίας τους: μηχανική μέθοδος, θερμοφυσική μέθοδος και φυσικοχημική μέθοδος. Γενικά, η θερμοφυσική μέθοδος αφύγρανσης ονομάζεται ξήρανση. Η ξήρανση είναι η διαδικασία χρήσης θερμικής ενέργειας για την εξάτμιση της υγρασίας (νερό ή άλλοι διαλύτες) στο υγρό υλικό και οι υδρατμοί ή ο ατμός απομακρύνονται από τη ροή αέρα ή εξάγονται από μια αντλία κενού για να ληφθεί ένα στερεό προϊόν. Κατά την ξήρανση υγρών υλικών, υπάρχουν δύο διαδικασίες ξήρανσης. Το ένα είναι η επιφανειακή εξάτμιση, όπου η θερμότητα μεταφέρεται από το περιβάλλον περιβάλλον στην επιφάνεια του υλικού, προκαλώντας την εξάτμιση της επιφανειακής υγρασίας. Το άλλο είναι ο εσωτερικός έλεγχος διάχυσης, όπου η εσωτερική υγρασία του υλικού μεταφέρεται στην επιφάνεια και στη συνέχεια εξατμίζεται. Ο ρυθμός στεγνώματος του υλικού ελέγχεται από την πιο αργή από τις δύο διαδικασίες που αναφέρονται παραπάνω.
Σύμφωνα με τη δοκιμή χαρακτηριστικών ξήρανσης υλικού, η διαδικασία ξήρανσης υλικού μπορεί να χωριστεί σε τρία στάδια. Το πρώτο στάδιο είναι το στάδιο προθέρμανσης υλικού, κατά το οποίο τα υγρά υλικά προθερμαίνονται κυρίως, ενώ μια μικρή ποσότητα υγρών υλικών εξατμίζεται και η θερμοκρασία των υλικών σύντομα αυξάνεται σε περίπου ίση με τη θερμοκρασία του υγρού λαμπτήρα. Το δεύτερο στάδιο είναι το στάδιο στεγνώματος σταθερού ρυθμού, το οποίο χαρακτηρίζεται κυρίως από τη χρήση όλης της θερμότητας που μεταφέρεται από τον θερμό αέρα για την εξάτμιση της περιεκτικότητας σε υγρασία του υλικού. Η θερμοκρασία της επιφάνειας του υλικού παραμένει σταθερή, ενώ η περιεκτικότητα σε υγρασία εξατμίζεται με ορισμένο ρυθμό. Το τρίτο στάδιο είναι το στάδιο ξήρανσης μείωσης του ρυθμού, όπου ο ρυθμός ξήρανσης του υλικού ελέγχεται από τη διαδικασία εσωτερικής διάχυσης. Μόνο ένα μικρό μέρος της θερμότητας που παρέχεται από τον ζεστό αέρα χρησιμοποιείται για την εξάτμιση της περιεκτικότητας σε υγρασία, ενώ το μεγαλύτερο μέρος χρησιμοποιείται για τη θέρμανση του υλικού, προκαλώντας αύξηση της επιφανειακής θερμοκρασίας του υλικού. Ωστόσο, ο ρυθμός ξήρανσης μειώνεται σταδιακά μέχρι να επιτευχθεί η περιεκτικότητα σε υγρασία ισορροπίας.
Με την ταχεία ανάπτυξη της βιομηχανίας και της γεωργίας, η βιομηχανία εξοπλισμού ξήρανσης ωριμάζει και αναπτύσσεται συνεχώς, καθιστώντας μια ζωντανή αναδυόμενη βιομηχανία στη μηχανολογική βιομηχανία. Δεν υπάρχουν μόνο δεκάδες εκατομμύρια τόνοι χύμα υλικών που πρέπει να στεγνώσουν, αλλά και πολύτιμα αντικείμενα με ετήσια παραγωγή μόνο μερικές δεκάδες κιλά. Επομένως, δεν υπάρχει μόνο ένας μεγάλος εξοπλισμός ξήρανσης για προσαρμογή στις μοναδικές απαιτήσεις διεργασίας και στην παραγωγική ικανότητα, αλλά και ένας μικρού και μεσαίου μεγέθους γενικός εξοπλισμός ξήρανσης. Ο εξοπλισμός ξήρανσης χρησιμοποιείται ευρέως σε βιομηχανίες όπως η χημική, τα οικοδομικά υλικά, τα τρόφιμα, τα φαρμακευτικά προϊόντα και η βιοχημεία.