Μηχανή Μίξερ με λεπίδες Hard Dough Z
video

Μηχανή Μίξερ με λεπίδες Hard Dough Z

Το Hard Dough Z Blade Mixer Machine είναι ένας βιομηχανικός-εξοπλισμός ανάμειξης που χρησιμοποιείται κυρίως για την επεξεργασία πυκνών, παχύρρευστων και σκληρών ζυμών που χρησιμοποιούνται συνήθως σε ψωμί, πίτσα, ζυμαρικά και παρόμοια προϊόντα. Έχει σχεδιαστεί για να χειρίζεται ζύμη που απαιτεί εκτεταμένο ζύμωμα, εξασφαλίζοντας ενδελεχή ανάμειξη και βέλτιστη ανάπτυξη γλουτένης, η οποία είναι απαραίτητη για την επίτευξη της επιθυμητής υφής και ποιότητας στο τελικό προϊόν.
Αποστολή ερώτησής
Chat τώρα
Εισαγωγή προϊόντος
Εισαγωγή Προϊόντων

 

Το Hard Dough Z Blade Mixer Machine είναι ένας βιομηχανικός-εξοπλισμός ανάμειξης που χρησιμοποιείται κυρίως για την επεξεργασία πυκνών, παχύρρευστων και σκληρών ζυμών που χρησιμοποιούνται συνήθως σε ψωμί, πίτσα, ζυμαρικά και παρόμοια προϊόντα. Έχει σχεδιαστεί για να χειρίζεται ζύμη που απαιτεί εκτεταμένο ζύμωμα, εξασφαλίζοντας ενδελεχή ανάμειξη και βέλτιστη ανάπτυξη γλουτένης, η οποία είναι απαραίτητη για την επίτευξη της επιθυμητής υφής και ποιότητας στο τελικό προϊόν.
Το πιο χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό αυτού του μίκτη είναι οι μοναδικές λεπίδες σε σχήμα Ζ-. Αυτές οι λεπίδες που συμπλέκονται δημιουργούν μια δράση κοπής και ζύμωσης που διασφαλίζει ότι η ζύμη ανακατεύεται καλά. Οι λεπίδες έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να αντιμετωπίζουν σκληρές και σκληρές ζύμες, καθιστώντας τις πιο αποτελεσματικές από τους παραδοσιακούς σπειροειδείς ή πλανητικούς αναμικτήρες για αυτόν τον σκοπό.

 

 

Χαρακτηριστικός

 

Το μηχάνημα ανάμειξης λεπίδων σκληρής ζύμης Z είναι ειδικά σχεδιασμένο για την ανάμειξη πυκνής, σκληρής ζύμης και βαρέων υλικών σε διάφορες βιομηχανίες, όπως η παραγωγή τροφίμων, το ψήσιμο, ακόμη και η φαρμακευτική. Τα ακόλουθα είναι τα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του μηχανήματος:

Το κύριο χαρακτηριστικό του μίξερ με λεπίδες σε σχήμα Ζ-ζύμης είναι οι λεπίδες σχήματος Ζ-, οι οποίες είναι ειδικά σχεδιασμένες για να χειρίζονται σκληρή, πυκνή και σκληρή ζύμη. Αυτά τα φύλλα προσφέρουν τόσο οριζόντια όσο και κάθετη κίνηση, εξασφαλίζοντας σχολαστική ανάμειξη και ζύμωμα. Ο σχεδιασμός σε σχήμα Z{4}}επιτρέπει ομοιόμορφη δράση ζύμωσης, διασφαλίζοντας ότι η ζύμη αναμιγνύεται ομοιόμορφα, ακόμη και για σκληρά μείγματα. Αυτά τα μίξερ μπορούν να επεξεργαστούν μεγάλη ποσότητα ζύμης ταυτόχρονα, καθιστώντας τα κατάλληλα για εργασίες βιομηχανικής- κλίμακας. Αυτό το μηχάνημα είναι συχνά εξοπλισμένο με έλεγχο μεταβλητής ταχύτητας, που επιτρέπει στον χειριστή να προσαρμόζει την ταχύτητα της λεπίδας σε σχήμα Ζ- σύμφωνα με τον απαιτούμενο τύπο ζύμης και συνοχή. Αυτό παρέχει ευελιξία κατά τη διαδικασία ανάμειξης. Τα μπολ, οι λεπίδες και το περίβλημα του μίξερ είναι συνήθως κατασκευασμένα από{11}}ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, το οποίο είναι ανθεκτικό και ανθεκτικό στη διάβρωση, ειδικά όταν χειρίζεστε υγρή, κολλώδη ή όξινη ζύμη.

 

Αρχή Εργασίας

 

Το μηχάνημα ανάμιξης λεπίδων σκληρής ζύμης Z λειτουργεί περιστρέφοντας λεπίδες σε σχήμα Ζ- μέσα σε ένα σταθερό μπολ, το οποίο ζυμώνει, τεντώνει και κόβει σκληρές ζύμες. Ο μοναδικός σχεδιασμός της λεπίδας και οι ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις ταχύτητας διασφαλίζουν ότι η ζύμη αναμειγνύεται καλά και με συνέπεια, καθιστώντας την ιδανική για βιομηχανίες που απαιτούν πυκνή ανάμειξη ζύμης, όπως αρτοποιεία, παραγωγοί ζυμαρικών και παραγωγοί σνακ. Η συνοχή και η ομοιομορφία του μείγματος διατηρούνται καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας, εξασφαλίζοντας αποτελέσματα υψηλής-ποιότητας.

product-800-800

 

product-850-470

 

Τεχνικές Παράμετροι

 

Μοντέλο

WLDH-100

WLDH-200

WLDH-300

WLDH-500

WLDH-750

WLDH-1000

WLDH-1500

WLDH-2000

Αποτελεσματική χωρητικότητα (L)

100

200

300

500

750

1000

1500

2000

Τυπικό (kw)

2.2

3

3

5.5

7.5

11

11

15

Βαρύ φορτίο (kw)

4

5.5

5.5

7.5

11

15

15

22

Αριθμός στροφών (Hz/rpm)

69

52

46

39

33

30

26

21

Power Joint Υλικό

304/316L

304/316L

304/316L

304/316L

304/316L

304/316L

304/316L

304/316L

Πλήρες μήκος (mm)

1960

2330

2410

2730

2850

3100

3350

3450

Πλήρες ύψος (mm)

1400

1520

1590

1700

1810

2210

2350

2570

Υψηλή εκφόρτιση H3

500

500

500

500

500

750

750

750

 

FAQ

Εάν θέλετε να μου στείλετε μια ερώτηση σχετικά με τον θραυστήρα μας, μπορείτε να μου πείτε;

 

1) Πώς λειτουργεί ένα μηχάνημα ανάμιξης λεπίδων σκληρής ζύμης Z;
Α: Το μηχάνημα μίξερ με λεπίδες σκληρής ζύμης Z λειτουργεί περιστρέφοντας τις λεπίδες σε σχήμα Ζ- μέσα σε ένα κλειστό μπολ. Αυτές οι λεπίδες παρέχουν ένα συνδυασμό δυνάμεων διάτμησης, κοπής και ζύμωσης στη ζύμη. Η κίνηση των λεπίδων αναγκάζει τα υλικά να αναμειχθούν καλά, διασπώντας τη ζύμη σε ένα λείο και ομοιογενές μείγμα. Το μηχάνημα λειτουργεί σε μεταβλητές ταχύτητες για να ρυθμίζει την ένταση της ανάμειξης ανάλογα με τη συνοχή της ζύμης.

 

2) Τι είναι ένα μηχάνημα ανάμιξης λεπίδων σκληρής ζύμης Z;
Α: Το Το Hard Dough Z Blade Mixer Machine είναι ένας τύπος βιομηχανικού μίξερ ειδικά σχεδιασμένος για την ανάμειξη σκληρής και πυκνής ζύμης, όπως αυτές που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή ψωμιού, ζυμαρικών ή πίτσας. Χρησιμοποιεί ένα σετ αλληλένδετων λεπίδων σχήματος Ζ-για να ζυμώσει και να αναμειχθεί αποτελεσματικά η ζύμη σε ομοιόμορφη σύσταση, επιτρέποντας την ανάπτυξη γλουτένης στη σκληρή ζύμη.

 

3) Είναι το μηχάνημα εύκολο να καθαριστεί;
Α: Ναι, τα μίξερ με λεπίδες σκληρής ζύμης Z είναι γενικά σχεδιασμένα για εύκολο καθάρισμα. Το μπολ και οι λεπίδες Z-συχνά αφαιρούνται και τα υλικά που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή είναι συνήθως ανθεκτικά στη διάβρωση-και σκουπίζονται εύκολα. Επιπλέον, το μηχάνημα μπορεί να διαθέτει επιλογές αυτόματου καθαρισμού ή μπορεί να πλυθεί με νερό ή διαλύματα καθαρισμού μετά τη χρήση.

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: σκληρή ζύμη z μηχανή μίξερ λεπίδων, Κίνα σκληρή ζύμη z μίξερ με λεπίδες κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο

Αποστολή ερώτησής

whatsapp

Τηλέφωνο

VK

Εξεταστική